Bärlauch vs Fuchsbandwurm

[Mr.Sunrise]

AW: Bärlauch vs Fuchsbandwurm

Also bei uns in der Eifel in meinem Bärlauchwald ernte ich schon seit 6 Wochen fleißig und jetzt am Wochenende gabs auch wieder mehr als genug!
Ich glaub da kann ich auch noch gut weitere 2 Wochen zum sammeln hingehen. Und wenn der Bärlauch dann nichts mehr ist, dann ist der Waldmeister reif!

Gruß,
Daniel

[Amitaba]

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jep... ich habe berets den ersten Vanillepudding mit selbst gemachten Waldmeisersirup gegessen.

[Lodjur]

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Hi, und man kann das Zügs auch kultivieren. Ich habe vor ein paar Jahren mal ein paar Pflänzchen in den Garten gesetzt. Schön feuchter Boden etwas schattig. Sind inzwischen einige m2 schönster Bärlauch und wir können ernten bis wir das Zeugs erstmal nicht mehr sehen können. Kein Hund kommt hier rein und die Sammelei im Wald erübrigt sich. Übrigends, die Bärlauchpesto wird nochmal so gut wenn man abgeriebene Zitronenschale und etwas Saft mit reinmacht.
CU Bernd

[Der Foerster]

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Im Lotto zu gewinnen ist ungefähr ähnlich wahrscheinlich wie davon Fuchsbandwurm zu bekommen, NUR falls da was dran sein sollte geht das sicher nicht vom Waschen ab.

[emil2505]

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das einzige, womit du WIRKLICH erreger abtöten kannst, solange sie noch auf den pflanzen und nicht in deinem koerper sind ist: OZONISIEREN!

[emil2505]

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Im Lotto zu gewinnen ist ungefähr ähnlich wahrscheinlich wie davon Fuchsbandwurm zu bekommen, NUR falls da was dran sein sollte geht das sicher nicht vom Waschen ab.

kann ich nicht sagen: da der erreger auch durch mäuse,ratten, katzen,hunde usw. uebertragen wird, kann es jeder leicht bekommen....

es wird halt nur selten festgestellt. es sieht im vortgeschrittenem stadium aus wie krebs, zysten und es gibt ne "säufer"leber...

[Rio]

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gibt ne "säufer"leber...

oh je, ich hab ein fuchsbandwurm...

[svensk]

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Außerdem wird der Bärlauch nicht von Hautieren oder Tieren aus dem Wald gegessen. Viel mehr wird er gemieden, da die Öl die den (Knob-)Lauch Geruch verströmen, die Tiere nicht mögen. Ich glaube manach Tier werden sogar krank, wenn sie Bärlauch essen.

...muss ja auch nicht von den Tieren gegessen werden, es reicht wenn ein Fuchs in der nähe seinen Kot absetzt.

Die Fuchsbandwurmeier befinden sich im Kot, wenn dieser Vertrocknet oder Verwittert ist können die Eier(sind wie Staub) z.B. durch Wind weiter getragen werden...

Waschen beugt auf jeden Fall vor, gänzlich abtöten kann man sie durch erhitzen...was beim Bärlauch natürlich nicht gewünscht ist

[svensk]

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Außerdem wird der Bärlauch nicht von Hautieren oder Tieren aus dem Wald gegessen. Viel mehr wird er gemieden, da die Öl die den (Knob-)Lauch Geruch verströmen, die Tiere nicht mögen. Ich glaube manach Tier werden sogar krank, wenn sie Bärlauch essen.

...muss ja auch nicht gegessen werden, es reicht wenn ein Fuchs daneben seinen Kot absetzt.

Die Fuchsbandwurmeier befinden sich im Kot, wenn dieser vertrocknet oder Verwittert ist können die Eier(sind wie Staub) z.B. durch Wind weiter getragen werden...

Waschen beugt auf jeden Fall vor, gänzlich abtöten kann man sie durch erhitzen...was beim Bärlauch natürlich nicht gewünscht ist

...jeder muss er so handeln wie er mag - man hört sowieso viele verschiedene/unterschiedliche Meinungen und wenn er mag dann gehört es halt zum Risiko des Lebens.

[Homer]

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das mir dem fuchsbandwurm könnt ihr imho vergessen...
mal davon ab: der fux kackt nicht nur im wald, sondern auch auf dem feld...
wer käme deswegen auf die idee, salat oder erdbeeren zu kochen...

[Andreas L]

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...muss ja auch nicht von den Tieren gegessen werden, es reicht wenn ein Fuchs in der nähe seinen Kot absetzt.

Die Fuchsbandwurmeier befinden sich im Kot, wenn dieser Vertrocknet oder Verwittert ist können die Eier(sind wie Staub) z.B. durch Wind weiter getragen werden...

Waschen beugt auf jeden Fall vor, gänzlich abtöten kann man sie durch erhitzen...was beim Bärlauch natürlich nicht gewünscht ist

Soweit ich gehört habe, essen Kühe ganz gerne Bärlauch - aber man lässt sie nicht, weil dann die Milch nach Knoblauch schmecken kann.

Und Bärlauch esse ich in jeder Zubereitung: Roh aufs Butterbrot, in den Salat (vor allem auch die Blüten) und mit Sahne gekocht an Nudeln. Auch die Samenstände schmecken gut, enthalten aber soviel Histamin-Blocker (Flavonoide), dass sie fast als Arznei gelten müssten. Da ich Heuschnupfen habe, esse ich die aber auch.

Andreas

[SwissFlint]

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http://www.gesundheitstipp.ch/themen..._Fuchsbandwurm