Lohnen Opinel?

[derMac]

AW: Lohnen Opinel?

Das beste an diesem Messer: Es ist IMMER scharf.

OT: Ihr habt Heinzelmännchen im Haus?

Mac

[buntekuh]

AW: Lohnen Opinel?

Notfalls kann (bzw. sollte) man in so einem Fall dann das rostfreie wählen - auch wenn das wieder eine Glaubensfrage ist und jedesmal einen "Religionskrieg" im Forum entfachen lässt

Nenene, so nicht. Das Messer war nagelneu, nur wenige Stunden alt, und dann hat es ein wenig (und wirklich nur ein wenig) Feuchtigkeit abbekommen. Das Holz schien aufzuquellen. Mit Rost hat das nix zu tun.

[Leif]

AW: Lohnen Opinel?

Dann wars ein Montagsmodell und hätte von Euch reklamiert werden sollen!

[die_sarah]

AW: Lohnen Opinel?

OT: Ihr habt Heinzelmännchen im Haus?

Mac

Ne, aber den harten Rand unten an Porzelantassen, über den man das Messer einmal im Jahr drüber zieht.

Die Sarah

[nredrew]

AW: Lohnen Opinel?

Zum schlagen von Funken mit dem Feuerstahl und zum Tomatenschneiden liebe ich das Opinel N° 6. Ich bin drauf und dran, andere teurere Messer (mit zuviel Chromstahl) auszumustern.
Martin

[derMac]

AW: Lohnen Opinel?

Ne, aber den harten Rand unten an Porzelantassen, über den man das Messer einmal im Jahr drüber zieht.

OT: Ok, ich formulier es mal um: Du hast sehr eigenwillige Vorstellungen von scharf.

Mac

[buntekuh]

AW: Lohnen Opinel?

Dann wars ein Montagsmodell und hätte von Euch reklamiert werden sollen!

Jo, aber dit wäre im Urlaub wieder ein ganz schöner Umweg gewesen und so haben wirs halt gelassen.

[Hasenhirn]

AW: Lohnen Opinel?

Nenene, so nicht. Das Messer war nagelneu, nur wenige Stunden alt, und dann hat es ein wenig (und wirklich nur ein wenig) Feuchtigkeit abbekommen. Das Holz schien aufzuquellen. Mit Rost hat das nix zu tun.

Das ist bei Opinel ganz normal! Auf der Seite von Opinel wird sogar empfohlen das Messer mit dem Griff auf eine harte Unterlage zu klopfen damit die Klinge rauskommt.

Opinels haben halt so ihre Eigenheiten mit denen man sich abfinden muss, oder man kauft sich lieber keins.
Dann muss man sich auch darüber nicht aufregen.

[die_sarah]

AW: Lohnen Opinel?

OT: Ok, ich formulier es mal um: Du hast sehr eigenwillige Vorstellungen von scharf.

Mac

OT: Die eigenwillige Definition von scharf: Eine Tomate ohne Druck schneiden, als wäre es Butter. Was ist deine?

Ganz ehrlich: Ich finds ein wenig anmaßend, wie du das schreibst, auch wenn du nen dahinter packst.

[Leif]

AW: Lohnen Opinel?

Jo, aber dit wäre im Urlaub wieder ein ganz schöner Umweg gewesen und so haben wirs halt gelassen.

Da gibt es einen tollen Trick, den ich be sowas gerne mal anwende, auch wenns nicht gaaaaaaanz fair ist.
Ist ich kaufe mir in meinem Heimatort den selben Artikel nochmal, gehe dann 2-3 Tage später mit dem kaputten wieder hin und sage: "Hier, kaputt! Nach nur zwei Tagen. Kann doch nicht sein!!!"
Und dann tauschen die das und ich habe zwei heile in der Tasche!

[derMac]

AW: Lohnen Opinel?

OT: Ganz ehrlich: Ich finds ein wenig anmaßend, wie du das schreibst, auch wenn du nen dahinter packst.

OT: Es ist unmöglich, dass ein Messer welches täglich in Verwendung ist, mit 1x im Jahr über den Tellerrand ziehen scharf bleibt. Mit anmaßend hat das nix zu tun, ich bin nur aus dem Alter raus wo ich an Wunder glaube.

Mac

[derjoe]

AW: Lohnen Opinel?

OT: Es ist unmöglich, dass ein Messer welches täglich in Verwendung ist, mit 1x im Jahr über den Tellerrand ziehen scharf bleibt. Mit anmaßend hat das nix zu tun, ich bin nur aus dem Alter raus wo ich an Wunder glaube.

Mac

ich habe das Opinel rostfrei mehrmals wöchentlich im Einsatz und das kommt schon hin mit dem 1mal im Jahr schärfen, oder auch viel seltener... . Ist halt die Frage was man unter scharf versteht, aber solange ich Tomaten schneiden kann ohne beim Schneiden so fest drücken zu müssen daß sie matschen reicht es doch, mir zumindest.

[Markus K.]

AW: Lohnen Opinel?

Guten Morgen Zusammen,
also ich muss mich DerMac anschliessen. Als ich das Opinel fast täglich benutzt habe (Brotzeit, Kartons öffnen, Kunststoffbänder durchtrennen, Gummimatten zuschneiden, etc.), musste ich es spätestens nach zwei Wochen wieder schärfen. Deshalb liegt in meiner Büroschreibtischschublade auch immer ein Wetzstein herum. Acha, sämtliche Spitzen meiner Opinels sind auch abgebrochen...

Meine Mutter hat übrigens gestern meine kleine Laguiole, in die Spülmaschine gesteckt und mitgewaschen. War etwas weniger begeistert davon, werden kleine Französinnen doch recht schnell zickig. Aber danach hat es eigentlich wie immer funktioniert. Mit dem Opinel hätte ich jetzt erst einmal umfangreiche Wiederbelebungsmaßnahmen durchführen müssen...

Gruss MK

[Grauwolf]

AW: Lohnen Opinel?

Als ich das Opinel fast täglich benutzt habe (Brotzeit, Kartons öffnen, Kunststoffbänder durchtrennen, Gummimatten zuschneiden, etc.), musste ich es spätestens nach zwei Wochen wieder schärfen.

Man muss aber auch fairerweise sagen das Kartons (Pappe), ein für Messer generell undankbares Material ist, welches schnell stumpf macht.
Ich habe auch nen mittlerweile ziemlich angeranzt aussehendes Opinel das relativ scharf ist (für meine Zwecke). Aber ich ziehe es schon so alle zwei Monate mal ab.

Gruß
Martin

[derjoe]

AW: Lohnen Opinel?

Als ich das Opinel fast täglich benutzt habe (Brotzeit, Kartons öffnen, Kunststoffbänder durchtrennen, Gummimatten zuschneiden, etc.), musste ich es spätestens nach zwei Wochen wieder schärfen.

Opnel rostfrei oder nicht rostfrei??? Mein "rostfreies" hält die Schärfe viel länger, die nicht rostfreien muß ich auch häufiger schärfen... .

[Markus K.]

AW: Lohnen Opinel?

Hallo Joe,
meine Opinels sind alle nicht rostfrei. Wir haben zwar auch sogenannte Teppichmesser. Aber die liegen mir garnicht. Durch ihre Sollbruchstelle auf den Klingen, brechen sie bei mir recht schnell ab. Manchmal bin ich halt ein Grobmotoriker.

Gruss MK

[denbogenraus]

AW: Lohnen Opinel?

Hallo!

Lohnen sich Opinel Messer?
Der Preis ist ja bekanntlich gering. Aber wie lange halten die, bzw sind die was fürs Leben?

Wie sind da eure Erfahrungen so?

Sonnige Grüße
Michi

--------
hi
ich besitze mein opinel seit 6 jahren und nutze es auf der arbeit, zum bogen schnitzen,bier öffnen, karton schneiden etc. wenn es ein besseres preisgünstigeres messer irgendwo geben sollte, ist es mir egal. ich werde dieses messer noch weitere jahre excessiv nutzen. kleiner tipp zum schärfen:

Lansky Schärfset

funktioniert einfach und zuverlässig! gerade die weicheren opinel stähle also nicht die nicht rostenden Inox stähle werden höllisch scharf damit.
gruß
robin

[Mephisto]

AW: Lohnen Opinel?

Das angesprochene Schärfset von Lansky gibts hier viel günstiger. Den Laden kann ich uneingeschränkt empfehlen

[Homer]

AW: Lohnen Opinel?

...oder hier..
habich bei google gefunden, ich kenne den laden nicht....

[Henrik]

AW: Lohnen Opinel?

Also ich habe 2 Opinel, einmal rostfrei (der Ex geschenkt) und einmal nicht rostfrei (Klinge schärfer und leichter zu schärfen) beide wurden bereits nass und die Klingen waren dadurch ein wenig schwergängig. Aber mahl ehrlich, jeder der schonmal ne Axt auf n Stiel gesetzt und das Holz gewässert hat, weiss das es sich ausdehnt und wenn es trocken wird wieder ein wenig zusammenzieht. Behält man das im Kopp ist das Opinel ein wunderbar taugliches Altagsmesser (Aber nur das 20er )

N 10er kann man auch verkraften. Aber mal ehrlich ich lasse meine Messer nicht im Gras oder der Feuchtigkeit rumliegen, dafür hätte mir mein Opi als ich ein Kind war dermaßen eine Übergebraten das würde ich nicht vergessen :-D

Gruß

Henrik

P.S.: Opinel - Fan