Abgelaufene Trekking-Mahlzeiten

[almfuchs]

Hallo zusammen,
ich hab beim "Aufräumen" Trekking-Mahlzeiten (Trek`n Eat und Real Turmat) gefunden, die Ablaufdatum 8/12 aufgedruckt haben.
Ist das noch essbar oder sollte ich die Mahlzeiten lieber entsorgen?
Hat da schon wer Erfahrung damit ?

Danke.

[Becks]

AW: Abgelaufene Trekking-Mahlzeiten

Essbar, hatte schon älteres Zeugs zwischen den Zähnen.

Alex

[Albiown]

AW: Abgelaufene Trekking-Mahlzeiten

Essbar. Wobei ich finde, dass die "Geschmacksdichte" schon spürbar abnimmt. Hatte mal die gleiche Sorte Cashew Reis mit Rosinen von Farmers Outdoor. Einmal mit nem Jahr Restlaufzeit, das andere nen halbes Jahr drüber. Das über den Datum hat schon irgendwie deutlich lauer und pappiger geschmeckt. Allerdings keinerlei Probleme sonst weiter. War nur was Geschmackliches.

lg

[Daddyoffive]

AW: Abgelaufene Trekking-Mahlzeiten

Die Trek N eat-Produkte sind nach Aussage des Herstellers nahezu unbegrenzt haltbar. Es muss eben eine MHD Angabe gemacht werden und die beläuft sich bei Trek N eat glaub ich auf zwei Jahre. Meiner Meinung nach kannst Du das noch völlig unbedenklich essen.

Edit: Wenn Du es nicht mehr essen magst, nehme ich dir die Packungen gerne ab

[Mightywombat]

AW: Abgelaufene Trekking-Mahlzeiten

Habe 2 Travellunch Warmgerichte von 2004 gegessen. War kein Problem

[changes]

AW: Abgelaufene Trekking-Mahlzeiten

Ich vermute für Trekking Mahlzeiten gilt das gleiche wie für andere Lebensmittel auch:

MHD heisst meines Wissens nur, bis zu diesem Datum MUSS das Produkt haltbar sein. NICHT, daß es danach nicht mehr schmeckt oder nicht mehr geniessbar ist. Gilt für Alle Lebensmittel!! Von daher finde ich es sehr schade, daß viele ein Lebensmittel ab dem Tag davor wegschmeißen(Joghurt und co obwohl gerade Sauermilchprodukte sehr lange auch geöffnet, gekühlt haltbar sind)
Trockenprodukte verlieren evtl an Geschmack/Aroma, gilt auch für überlagerte Gewürze. Nudeln/Reis/Hülsenfrüchte dürften fast ewig Haltbar sein.
Konserven, dosen wie Gläser, auch Marmelade hält sich oft einige Jahre Länger als das MHD angibt. Mineralwasser verliert danach Kohlensäure, H-Milch ist nach meiner Erfahrung kurz danach verdorben.
Konservendosen blähen sich auf wenn sie verdorben sind (Beule nach aussen, meist Deckel/Boden)aber eine eine delle in der Dose (Eingedrückt nach Innen)verringert nicht die Haltbarkeit, sieht nur unschön aus.
Anders bei (frisch)Fleischprodukten wo u.U. draufsteht wann es verpackt wurde und bis wann das Produkt verbraucht sein soll.(Gerade Hackfleisch ist wegen der vergrösserten Oberfläche sehr anfällig. 500g Schnitzel ist haltbarer als 500g Hack, 500g Mariniertes noch haltbarer da die Marinade wiederum konserviert.)Trotzdem kann man auf allen 3 Sachen evtl den gleichen Zeitraum finden, da ist ein bisschen Erfahrung von Vorteil.

Gut finde ich die bezeichnung "Best before", die sagt aus daß das Produkt VOR diesem Zeitpunkt besser schmeckt als danach aber eben nicht danach schlecht/verdorben ist.

[Zio]

AW: Abgelaufene Trekking-Mahlzeiten

An dem getrockneten Vakuumverpacktem Kram kann iegentlich gar nix kaputt gehen, ausser vielleicht das Aroma.
Habe vorgestern ne Real Turmat von 06.2012 gegessen, hat geschmeckt wie immer.

Gruß
Zio

[heron]

AW: Abgelaufene Trekking-Mahlzeiten

Schokomousse 10 Jahre über MHD ist definitiv ungeniessbar, weiß leider nicht mehr welche Marke

Gesendet von meinem GT-N7000 mit Tapatalk 2

[sjusovaren]

AW: Abgelaufene Trekking-Mahlzeiten

MHD heisst meines Wissens nur, bis zu diesem Datum MUSS das Produkt haltbar sein. NICHT, daß es danach nicht mehr schmeckt oder nicht mehr geniessbar ist. Gilt für Alle Lebensmittel!! Von daher finde ich es sehr schade, daß viele ein Lebensmittel ab dem Tag davor wegschmeißen

Volle Zustimmung!

Gut finde ich die bezeichnung "Best before", die sagt aus daß das Produkt VOR diesem Zeitpunkt besser schmeckt als danach aber eben nicht danach schlecht/verdorben ist.

Da kann ich jetzt allerdings keinen klaren Vorteil erkennen.
Rein sprachlich ist es im Deutschen ja auch eindeutig. "Mindestens haltbar bis" bedeutet eben nicht "höchstens haltbar bis".
Den Bedeutungsunterschied zwischen "mindestens" und "höchstens" sollte doch jeder kennen, und trotzdem werfen die Leute es weg.
Ist denke ich eher eine Erziehungssache.

[almfuchs]

AW: Abgelaufene Trekking-Mahlzeiten

Vielen Dank für die zahlreichen Antworten.
Ich werd`die Mahlzeiten nun doch im Sommer verputzen

Besten Dank nochmal

[Eggefreund]

AW: Abgelaufene Trekking-Mahlzeiten

Guten Appetit !

Warum allerdings auf Millionen Jahre altem Steinsalz ein Haltbarkeitsdatum stehen muss ....

Ach nee, ich möchte die Gedankengänge der dafür zuständigen Beamten lieber doch nicht kennen.

[Moltebaer]

AW: Abgelaufene Trekking-Mahlzeiten

Warum allerdings auf Millionen Jahre altem Steinsalz ein Haltbarkeitsdatum stehen muss ....

Schmeiß es weg!!!!!
Gib doch mal einer Schnecke eine Handvoll davon zu futtern, nur wenn sie damit klarkommt ist das Salz noch genießbar

Bei frischen oder schlecht/unfachmännisch konservierten Lebensmittel können unter Umständen Gifte, Pilze oder Bakterien entstehen (Salmonellen, Botulinumtoxin, Schimmel/Sporen/Aflatoxine, ...).
Bei fachgerecht gefriergetrocknetem, vakuumverpacktem, sterilisiertem oder salzig/sauer eingelegtem leidet aber in aller Regel nur der Geschmack oder die Konsistenz (Aromastoffe oder Emulgatoren gehen flöten/kaputt), trotzdem guten Appetit.

[Fjaellraev]

AW: Abgelaufene Trekking-Mahlzeiten

Warum allerdings auf Millionen Jahre altem Steinsalz ein Haltbarkeitsdatum stehen muss ....

Muss wohl eine EU-Richtlinie sein, auf meiner schwedischen Salzdose steht auch ein Ablaufdatum drauf, aber auf meiner schweizer Packung steht "Trocken gelagert ist Salz unbeschränkt haltbar" Wobei ihm eigentlich auch Wasser nichts ausmacht, zumindest der Geschmack ändert nicht.

Gruss
Henning

[eigengott]

AW: Abgelaufene Trekking-Mahlzeiten

Warum allerdings auf Millionen Jahre altem Steinsalz ein Haltbarkeitsdatum stehen muss ....

Muss es nicht, siehe §7 (6) LMKV: "Die Angabe des Mindesthaltbarkeitsdatums ist nicht erforderlich bei ... Speisesalz, ausgenommen jodiertes Speisesalz".

[Elchdoktor]

AW: Abgelaufene Trekking-Mahlzeiten

Muss wohl eine EU-Richtlinie sein, auf meiner schwedischen Salzdose steht auch ein Ablaufdatum drauf, aber auf meiner schweizer Packung steht "Trocken gelagert ist Salz unbeschränkt haltbar" Wobei ihm eigentlich auch Wasser nichts ausmacht, zumindest der Geschmack ändert nicht.

Gruss
Henning

Eiwei Henning/Fjaellraev!

Bei dem von Dir verwendeten Begriff "Ablaufdatum" rollen sich einem ja die Fußnägel auf! Aus eben genau diesem Grund schmeißen die Leute so viele Lebensmittel weg, weil sie den Begriff "Mindesthaltbarkeitsdatum" bzw. "mindestens haltbar bis" eben genau damit verwechseln: mit einem Ablaufdatum.

Dabei hatte changes das ein paar Beiträge weiter oben schon so treffend beschrieben:

MHD heisst meines Wissens nur, bis zu diesem Datum MUSS das Produkt haltbar sein. NICHT, daß es danach nicht mehr schmeckt oder nicht mehr geniessbar ist.

Geht jetzt nicht gegen Dich persönlich, aber ich reagiere sozusagen "allergisch" darauf, wenn Leute Begrifflichkeiten so durcheinandermischen.

Grüße,
Wolfgang

[Fjaellraev]

AW: Abgelaufene Trekking-Mahlzeiten

Ist mir durchaus klar und ich sehe es selber ja auch eher als empfohlene Verwendungsfrist, aber der Sprachgebrauch ist halt ein anderer. Zumindest im Dialekt habe ich wohl noch nie einen anderen Ausdruck gebraucht oder gehört.

Gruss über den Brünig
Henning

[peter97]

AW: Abgelaufene Trekking-Mahlzeiten

Warum allerdings auf Millionen Jahre altem Steinsalz ein Haltbarkeitsdatum stehen muss ....

OT: Der gleiche Schwachsinn ist es auf Flexscheiben ein MHD aufzudrucken

Das Trekkingessen kannst du ohne weitere Probleme essen, das ist fast genauso unverwüstlich wie das EPA.

Peter

[wendra]

AW: Abgelaufene Trekking-Mahlzeiten

Versuch macht kluch, wie wir im Pott sagen.

MHD sagt ja nur, dass es auf jeden Fall bis dahin haltbar ist. Meist geht es noch ein paar Jahre länger, wenn die luftdichte Verpackung nicht beschädigt ist. In einer TV-Sendung wurde eine Dose mit einem seit 5 Jahren abgelaufenen MHD als unbedenklich und genießbar getestet (weiß leider nicht mehr, welche Sendung das war).
Die Hersteller sichern sich mit dem MHD ab, um kein Risiko einzugehen. Den Rest erledigt der gesunde Menschenverstand.

[Leitwolf]

AW: Abgelaufene Trekking-Mahlzeiten

OT: Der gleiche Schwachsinn ist es auf Flexscheiben ein MHD aufzudrucken

Das Trekkingessen kannst du ohne weitere Probleme essen, das ist fast genauso unverwüstlich wie das EPA.

Peter

Ganz und gar nicht! Die werden irgendwann weich bzw. brüchig- und wenn eine sich drehende Flexscheibe auseinander fliegt...
dann will ich nicht in der nähe sein....

Lebensmittel: Sehen riechen schmecken -> essen oder ggf. vor dem Essen den Pelz kämmen

Felxscheiben: Weg damit!

[almfuchs]

AW: Abgelaufene Trekking-Mahlzeiten

Hallo und Danke für die Beiträge.

Ich werde nach dem Essen darüber berichten - wenn ich noch kann

Gruß