Popcorn on Tour

[Fiippssii]

Wer hat da welche Erfahrungen mit welchem Lebensmittel, Topf, Öl, Brenner gemacht?

MfG Fiippssii

PS: Mein erster Versuch eben ging ja mal voll daneben

[markrü]

AW: Popcorn on Tour

Ich habe das mit einem Tatonka Kettle gemacht. Öl rein, Maiskörner rein und dann vorsichtig aufs Feuer. Temperatur durch enfernen oder näher ans Feuer dosieren. Wenn fertig, noch etwas Zucker drüberstreuen, schütteln und noch mal kurz nachheizen.

Verbrannter Zucker geht schwer ab.
Verbranntes Öl ist nicht ganz so schlimm.

Markus

[lina]

AW: Popcorn on Tour

Mit einem teflonartig beschichteten Topf würde ich das nicht ausprobieren wollen. Solche Beschichtungen und sehr starke Hitze (Öl, Zucker) vertragen sich nicht so gut.

[markrü]

AW: Popcorn on Tour

Alutöpfe würde ich auch nicht nehmen, da sie bei stärkerer Hitze ggf. wegbröseln. Ist mir mit einem Trangiatopf beim Teigfladenbraten passiert.

Markus

[Geronimo]

AW: Popcorn on Tour

Seit einigen Jahren immer wieder gerne Popcorn auf Tour.
Gaskocher auf kleinst möglicher Flame, Olivenöl (nehmen halt nur das mit auf Tour, Albaöl wäre wahrscheinlich noch einiges besser) und Mais rein. Immer gut schütteln! Ach ja der Topf ist ein Snowpeak - also aus Titanium. Danach ist der kaum dreckig und leicht zu reinigen. Zucker oder Salz gebe ich immer erst im nachhinein dazu. Auf Tour mag ichs lieber gesalzen. Einziger Nachteil von Popcorn auf Tour ist, dass oft einige Maiskörner nich aufpopen, damit kann ich aber gut leben.

[lutz-berlin]

AW: Popcorn on Tour

Geht auch im Alu-Topf
Flamme klein stellen und Deckel nicht vergessen